SOUP & FOOD DRESDEN PLAUEN

Jagdwurst v. Schwein, Kassler, Wiener Würstchen, Paprika, Tomaten, Rote Beete, Gewürzgurken Salz, Pfeffer, Zucker, Zitrone, Essig

Hackfleisch ca .200g ( Rind & Schwein) Sahne- Kapernsauce, Reis & Petersilie, (Kapern sind in der Soße bereits enthalten)

Roulade aus der Oberkeule (ca. 260 g) Kartoffelklöße ca. 180g zzgl. Rotkohl Senf, Gewürzgurke, Zwiebel, Salz, Pfeffer (Soße enthält Soja, Sulfite Rotwein). 2 Kartoffelklöße ca. 180g zzgl. Rotkohl

Milchreis, Milch 1,5%, Zucker, Weizen. Apfelmus.

Hausgemachte Senfsauce, Eier aus Freilandhaltung Kartoffelwürfel, Schnittlauch.

Rote Paprika gefüllt mit Hackfleisch Schwein/ Rind ca 450g Senf, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss

3 Fischfilets , Petersilienkartoffeln und Zazikiquark mit Gurken & Knoblauch

Kartoffel, Karotten, Porree, Brechbohnen, Salz, Pfeffer, Zucker,Majoran, Bohnenkraut, Petersilie .

Mineralischer, eleganter Wein mit höchst ansprechenden Aromen von gelbem Apfel und Mandarine. Buntsandstein as its best. Die besonderen Bodengegebenheiten verdanken wir der Entstehung des Rheingrabens, der uns um Hainfeld eine Vielfalt beschert wie selten in Deutschland. Hier wurden Steine ins Glas gefasst. Mineralisch, knackig und stahlig. Ein Wein, der immer wieder Lust macht auf den nächsten Schluck.

Spritzig erfrischender Rosé, duftig und zart.

Fruchtig, feinwürzig mit dezenter Süße - halbtrocken